一、项目编号：XDFWX-2021-001

二、采购项目名称：江门市“粤菜师傅”研修院文化建设采编服务委托运营采购项目

三、采购项目报价最高限价：35万元，供应商须对采购项目内容和需求的服务内容作完整唯一报价，否则其报价文件将被拒绝。

四、采购项目内容和要求：

根据《关于印发2020年江门市人力资源和社会保障工作要点的通知》（江人社发〔2020〕45号），为深入推进实施“粤菜师傅”工程，加强粤菜师傅专业建设和培训能力建设，拟招选第三方服务机构结合当地特色食材、名菜、名点、名店、名厨情况，按要求进行拍摄和撰写书稿形成江门市“粤菜师傅”研修院文化建设矩阵。图文须结合江门本地食材供应产业、侨乡饮食文化、烹饪技艺及本土粤菜师傅人才培养等编撰讲好侨乡的粤菜故事，深入挖掘经典五邑风味菜的来龙去脉、菜品背后的人文故事，每个故事的编撰都力求从历史、民俗、食材、技法、名厨等方面深挖五邑菜文化内涵，突出历史性、人文性和粤菜鲜美之味道。

（一）采编要求

结合我市五邑地区名特产、名菜、名点、名厨情况，江门市粤菜师傅文化建设项目收录四市三区的名特产介绍（含种养殖技术）、应用特产制作的名菜及名点制作工艺和背后的故事、侨乡名厨创业或成长故事，综合文字篇幅、选配图片情况，可满足印制1本书稿、2本宣传册以及搭建新媒体宣传矩阵。具体采编内容要求如下：

1.本项目服务需求如下（包括不限于）：制作提供江门市粤菜师傅文化建设的创意、策划、稿件撰写编辑、编辑设计、相关人物采访及相关图片、短视频制作等服务。

2.投标人及其团队负责相关采访、稿件撰写、采集、排版、编辑、审查工作等全部工作，有专业采编人员负责撰写稿件。

3.投标人及其团队应提交江门市粤菜师傅文化建设项目采编制作的方案、策划安排和拟定详细工作进度表。

4.投标人应完成如下服务项目并按要求交付成果文件：

（1）完成最少12个满汉全席菜品的拍摄。每个菜品提供相应的拍摄精修图不少于10张及1分钟精简版视频一个。

（2）完成最少20个五邑地区特色小食制作的拍摄视频，每个特色小食提供相应的拍摄精修图不少于10张及1分钟精华版视频一个；

（3）专访12名粤港澳侨乡名厨从业心得、烹饪技艺。每个专访对象拍摄完成精修图不少于5张和3分钟短视频1个、以及12名侨乡名厨共同参与的10分钟以内短剧视频1个。

（4）介绍五邑地区20家品牌名店，1个视频介绍，1分钟以内；

（5）撰写书稿1本。其中正文包括：撰写满汉全席12个菜品的故事由来、菜谱（含食材分量、调味分量、烹饪步骤、烹饪技法、制作要点等）；撰写12名粤菜师傅名厨从业心得、烹饪技艺。

（6）编辑2本宣传册，一册介绍20个小食制作及地方故事，另一册介绍18位名厨名师及其所在品牌名店。编印总篇幅不少于30页（含序言、前言、目录、正文、后记等）。

（7）建立江门市“粤菜师傅”研修院的抖音号1个，公众号1个，至少每半个月更新资源1次，抖音视频64个，公众号文章40篇。

（8）举办不少于3场次“粤菜师傅”研修院活动，必须每场活动有成果发布会。

（二）时间要求

确认中选制作服务供应商后，成交人应在成交通知书发出之日起7天内与采购人签订合同，8个月内完成成果交付。成交供应商逾期完成的，按合同总金额每日万分之五的标准，向采购方支付违约金，直至实际完成之日止，且采购方有权暂时拒付余款。

（三）报价要求

报价方式（单位：人民币）：报价为含税全包价，报价金额不得高于报价上限。报价须按含税包干价格进行报价，报价费用包括《江门市“粤菜师傅”研修院文化建设采编服务委托运营采购项目招标公告》所涉全部费用，包括但不限于书稿校审修改、图片拍摄、图片处理、视频拍摄、视频剪辑、编辑、排版、设计、交通、工作人员食宿、税费等费用。

（四）质量要求

图书设计美观，制作精良，符合采购方需求。

（五）成果文件

图片、视频、书稿电子稿, 包括：原始图片素材和按要求数量提交的精修图片；原始视频素材及按要求提交的短视频；书稿的doc.格式文字定稿以及PDF格式的全书图文排版定稿。

五、供应商资格

1.具备《中华人民共和国政府采购法》第二十二条规定条件；

2.中国境内注册的具有独立法人资格的单位；营业执照经营范围须与招标项目相符。

3.本项目不接受联合体。

六、项目服务商选定

按照《中华人民共和国采购法》及其他实施条例等有关法律法规规定，对具有符合资格要求的单位进行国内公开性询价采购，确定符合采购需求的成交服务供应商。评标办法采用商务、技术、报价综合评分（详细附件《评标评分表》），分数最高确定为成交供应商。

七、投标响应文件的编制要求

（一）投标响应文件编制基本要求

1.供应商应认真阅读、并充分理解本文件的全部内容（包括所有的补充、修改内容），承诺并履行本文件中各项条款规定及要求。

2.响应文件必须按本文件的全部内容，包括所有的补充通知及附件进行编制。

3.如因供应商只填写和提供了本文件要求的部分内容和附件，而给评审造成困难，其可能导致的结果和责任由供应商自行承担。

4.响应文件的组成：响应文件应分为价格文件和商务技术文件两个部分组成（要求装订成一本，加盖单位公章）。

（二）价格文件

1.报价表；（必须提供，加盖公章）

（三）商务技术文件 

1.江门市粤菜师傅文化建设项目的采编制作方案（包含基本风格、选取的拍摄和撰写对象等）、策划安排和拟定详细工作进度表；(必须提供，加盖公章)

2.服务承诺及售后保证措施；(必须提供，加盖公章)

3.投标人资格证明文件：

（1）有效的营业执照或事业单位法人证书复印件；(必须提交，加盖公章)

（2）法定代表人身份证复印件；（必须提供，加盖公章）

（3）法定代表人授权委托书和委托代理人身份证复印件；（格式见后，委托代理时必须提供）

4.投标人图书采编的成功经验和案例（以合同、成果复印件为准）；（佐证材料须加盖公章）

5.服务本项目的团队人员应包含专业采编人员、专业前期策划人员、专业后期制作人员（姓名、职称/资质、经验/案例等信息，如投入人员有变动，需征求采购人同意）（必须提供，加盖公章）

6.投标人认为必要提供的证明其满足本项目竞标资格的声明及其他文件资料。

注：以上材料应真实有效，属于“必须提交”的文件和采编需求中要求必须提供的文件必须与响应文件同时提交完备。法定代表人授权委托书必须由法定代表人签名并加盖单位公章；竞标函必须由法定代表人或授权代表签名并加盖单位公章，否则竞标无效。

七、其他要求

1. 投标人一旦中标，除不可抗力因素外，未经采购人书面同意，不得改变拟任的项目人员；否则，其成交无效。

2. 对于上述项目要求，投标人应在竞标文件中进行回应，作出承诺及说明。

八、报名需提交的资料和时间、地点和联系人

1.营业执照复印件（加盖公章）。

2.法人身份证复印件（加盖公章）。

3.报名时间：2021年4月28日至2021年5月7日上午8:00～11:00时，下午14:30～16:00时（节假日除外）。

4.报名地点：江门市潮连环岛西路22号综合楼6楼评标中心办公室。

5.联系人： 李老师    电话号码：0750-3882809

6.业务咨询人：李老师   电话号码：18922028255

注：非法人本人前来报名的，被委托人需携带法人授权委托书原件。

九、投标文件递交时间、地点和联系人

1.招标文件按须要求加盖公章后统一装订，一式三份，用文件袋封装盖好骑缝章印，于2021年5月8日上午8:30～11:30时，提交到采购方，过期不再受理。

2.递交地点：江门市潮连环岛西路22号综合楼6楼评标中心办公室

3.联系人： 李老师   电话号码：0750-3882809

注：非法人本人前来报名的，被委托人需携带法人授权委托书原件。

十、其他要求

供应商一旦中选应做出下列承诺：

1.应在成交通知书发出之日起两周内与采购人签订合同；8个月内完成成果交付。

2.应保证成果的内容、格式、标准等符合国家相关规定（或行业标准）。

3.付款方式按合同约定方式进行支付。

十一、www.jmjx.com）

十二、评标与定标

本项目由江门市技师学院评标小组评审确定。确定中标单位后，由采购方通知中标方。

江门市技师学院

       2021年 4 月 28 日

附件：1.评标评分表

2.江门市“粤菜师傅”研修院文化建设采编服务委托运营采购项目报价表